Ensalada con pitahaya kiwi y almendrasAdmin2022-09-28T09:31:40+02:00

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Ensalada con pitahaya kiwi y almendras

Ingredientes

1 plátano congelado
1 kiwi pelado
1 mango
2 cucharaditas de pitahaya
1/4 de taza de leche de coco

Elaboración

Coloca todos los ingredientes en la licuadora y bate hasta lograr una mezcla homogénea.
Sírvelo en un tazón y agrega otro poco de kiwi, almendras, coco rallado o diferentes frutas como mango, plátano, frambuesas y blueberries
También puedes agregar crema de cacahuate o miel de agave para endulzar (al gusto).

Fuente: thehappening.com

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«Jucamp ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para instalación fotovoltaica dentro del programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, gestionado por la Junta de Andalucía, a través de la Agencia Andaluza de la Energía.”